Téléchargement PDF Les recettes de la table alsacienne, by Joseph Koscher
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Les recettes de la table alsacienne, by Joseph Koscher
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Détails sur le produit
Broché: 144 pages
Editeur : Chiron (1 octobre 2012)
Langue : Français
ISBN-10: 2702713858
ISBN-13: 978-2702713853
Dimensions du produit:
23,5 x 1,2 x 16,5 cm
Moyenne des commentaires client :
5.0 étoiles sur 5
2 commentaires client
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J'ai été heureuse de trouver cette réédition d'un grand classique de la cuisine alsacienne (Les recettes de la table alsacienne), que je croyais épuisé et introuvable ! J'ai toujours vu ma mère beaucoup s'en servir et j'avais envie de l'avoir sur mes étagères. C'est une édition plus moderne (couverture plastifiée, typographie et présentation moins austères), mais les recettes sont les mêmes à la lettre près. Des repas du quotidien aux plats de fête, tous les essentiels sont clairement et simplement expliqués, avec des remarques et suggestions utiles. De quoi se régaler, parole d'Alsacienne !
je l'ai acheté avec la terrine afin d'avoir toutes les recettes nécessaires pour me servir de ma terrine. je conseille vraiment .
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